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宅家战疫|BJYPC小厨神已上线,心事全都写在他们的菜单里……

信息来源:各二级学院、公众号“铸梦青年”、公众号“星星之火为老服务”作者:刘欣雨、陈荃、张凌宇、曹伟、王梦宇、宋园园发布时间:2020-04-17  浏览次数:

    宅家的日子以来,除了学习、锻炼、背单词…...大家更多开始呼唤“北青政味道”,可能是热气腾腾的炸酱面,可能是刚出锅的黄焖鸡米饭,可能是飘香四溢的红烧牛肉面……

    禁不住美食的诱惑,同学们纷纷在厨房,跃跃欲试、小试牛刀,别说,做的都有模有样的。亲手制作的美味佳肴,接连摆上餐桌,舌尖上的味蕾也随之悄然绽放,接下来在您“云品尝”的同时,同学们将会为您讲述他们宅家厨艺背后的故事。

 

第一次制作土豆粉的经历,让我知道做饭真的不容易

 

    2018级数字动画艺术专业梁佳煦说到:“最近,妈妈身体有些不舒服,我就尝试着去做土豆粉给她吃,第一次做饭,我连最基本放多少酱油都不知道,把土豆粉放锅里,也不知道控制时间。第一次的经历让我知道,做饭真的不容易,所以自那次以后我一直都有在帮她做饭,以便于能在以后更好地照顾妈妈。”

 

这次我学着妈妈的样子,为她制作麻酱花卷

 

    2018级学前教育(师范)专业邢坤说到:“以前总是看着妈妈在厨房里忙忙碌碌的,现在也可以学着妈妈的样子,做出各种各样的美食,还可以帮妈妈分担家务,感觉很开心、很自豪。”

 

“我会更加努力,未来,将由我来照顾你们”

    2018级网络编辑专业刘佳说到:“以前总觉得爸妈做的饭简单,这些天自己动手做了才知道做饭有多不容易。有时候调料没有放对量,做出来的味道就会很怪。还记得第一次烙饼,没把握好饼的大小结果放在电饼铛里面很久才熟。很想对爸妈说,我已经20岁了这段时间我不仅仅学会自己做饭,更明白了有些东西的来之不易。感谢你们多年来对我的包容与照顾,我会更加努力未来,将由我来照顾你们!”

 

渐渐理解了

父母为我们做饭的那种感觉

 

    2019级数字媒体艺术设计专业陈璇说到:“看着弟弟妹妹吃的开心,我就特别开心。渐渐理解父母为我们做饭的那种感觉,也慢慢喜欢上了一家人在饭桌上边吃边聊天的氛围。”

 

居家防疫

让我和家人的距离更近了

    2019级法律事务专业学生宋奕霏说到:“疫情期间老老实实在家就是为国家做了贡献。这段时间,我‘承包’了家里的厨房,为家人做了很多顿饭,从最开始很简单的早餐,到后来美味的菜肴。居家防疫让我和家人的距离更近了。”

 

我为父母做顿饭

三天饭菜不重样

    2019级法律事务专业学生张昊楠说到:“小时候被爸妈无微不至地照顾着,如今自己已经是成年人了。在课余时我决定给父母做一顿,自己亲手做的饭,希望他们能为我的成长,感到欣慰与温暖。”

 

将饭菜端到他们面前

我看懂了他们眼中的笑意与欣慰

    2018级工商企业管理专业孙雨彤说到:“这段时间,我尝试为父母做一顿饭,体会他们的辛苦与操劳,当我将亲手做的饭菜,端到他们面前时,看到他们眼中的笑意与欣慰。”

 

我为妈妈

亲手做生日蛋糕

    2018级学前教育(师范)专业赵祎旸说到:“为了能让妈妈吃上生日蛋糕,我决定自己试着做一次。感觉做蛋糕最麻烦的就是‘打奶油’了,要非常耐心地打上很久,装饰蛋糕的过程却很惬意,切草莓、切蛋糕胚,在每层中间放上打好的奶油和草莓……等到妈妈回来后,我装作如无其事的样子,静静地等待妈妈发现惊喜,哇!家里居然有个蛋糕!看着她吃到我亲手做的蛋糕后,一脸满足的表情,我的心里也特别开心,感觉终于能为妈妈做点什么了。”

 

我将满满的快乐

注入蛋黄酥

    2018级学前教育(师范)专业刘欣雨说到:“居家防疫的这段时间,我也想试着做一回‘蛋黄酥’给妈妈吃,前几次尝试都以失败告终,就在我准备放弃的时候,妈妈说需要做出让人感动的美食,取决于你是否将满满的快乐注入其中。于是我再一次尝试,完全地沉浸在制作美食的氛围中,最后终于成功了,做出来的蛋黄酥都被家人吃得干干净净妈妈还说看来咱们家的手艺有了传承人了!。”

 

这碗银耳莲子羹

换我为您做

    2018级老年服务与管理专业温东蔓:“有人说‘世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤’。而我想说的是,世界上有一种最美味的食物,那就是妈妈做的佳肴,那么这次换我来为妈妈下厨,虽说大厨换了,但不变的依旧是那浓浓的母女情意,银耳莲子羹虽然香甜,但仍然比不上我把它端给妈妈时,妈妈脸上甜甜的笑容。”

 

家人的鼓励

让美味加倍

    2018级学前教育(中外合作)专业苏嘉钰说到:“昨天在姥姥的指导下,由我全程亲自动手,成功做出了超级美味的冰糖燕窝,这也是我最爱的美食,但是直到亲自动手做了,才知道它有多少道工序,不仅要先泡数小时,还要顺着纹路撕开,然后再洗几遍,这只是准备工作,接着还要找个小锅,一直开小火煮……烹饪过程是繁琐的,但‘胜利果实’是甘甜的。最赞的是,我的‘处女作’还得到了姥姥的夸奖,瞬间感觉碗里的燕窝更香了!”

 

以后在厨房忙乎的人

还有新晋厨子小曹~

    2019级软件与信息服务专业曹颖说到:“在做饭时把菜丢到锅中真的是‘惊心动魄’!溅出来的油点怎么也躲不过,但是看着逐渐成型的咖喱,内心还是有点‘小确幸’啦。第一次掌勺,感受到做饭委实是不容易,在此特别表扬我的爹地妈咪,您辛苦了!同时请你们放心,以后在厨房忙乎的人,可就不只是你们俩了,还有新晋厨子小曹~”

 

紫薯花卷出锅后

心里满满都是甜

    2018级数字动画艺术专业石瑞欣说到:“想要做出好吃又好看的花卷,看似简单,动起手来可真不容易~尽管如此,在美食出锅后,所有的辛苦都不算什么了,心里满满都是甜。”

 

那一刻

我真的觉得很幸福

 

    2017级国际商务专业张天峰说到:“当我把原先普普通通的食材,烹制成鲜香诱人的菜肴给别人品尝时,看到别人脸上满足的笑意,那一刻,我真的觉得很幸福,这大概就是做饭的乐趣。”

 

宅家下厨

让我的厨艺有所长进

    2019级法律事务专业李丽说到:“在家里这段时间,我的厨艺有所长进,没事的时候我经常会看网上教程,学做一些菜,家里人都非常喜欢吃。”

 

怕火和油烟的我,亲手做出了炸春卷

 

    2018级数字动画艺术专业于静茜说到:“我本来是怕火和油烟的所以一直只会做一些避开上火的东西,但是这次在妈妈的鼓励、指导下,我战胜了自己,成功做出了炸春卷。”

 

安心宅家的日子里

我找到了“北青政味道”

    2017级媒体资产与管理专业李畅说到:“太久没回学校啦,在安心宅家的日子里,我在厨房亲自做出了凉皮、酱香饼、烤冷面,不仅找到了心心念念的‘北青政味道’,同时也实现了为家人做一顿饭的最美愿望。”

 

亲手制作枫糖牛角包

让生活变得有滋有味

2018级学前教育(师范)专业刘畅说到:“看着抖音上的各种美食,自己也开始琢磨着做点好吃的,没想到我照着小红书的步骤一次就成功了,我现在没事就泡在厨房里瞎捣鼓,让生活变得有滋有味!”

 

可爱的香甜蛋挞

让人不忍下嘴

2018级学前教育(师范)专业朱伊凡说到:“在烤制过程中,看到了最上面的一层表皮‘咕嘟咕嘟’上下起伏的形态,感觉格外可爱,甚至都不忍下嘴,哈哈。”

 

烘焙真的会令人

莫名其妙地开心起来

    2018级工商企业管理专业王丹阳说到:“从一开始的烘焙小白,到现在能做出一个完整的草莓蛋糕,天知道我失败了多少次!从蛋糕坯到打发淡奶油,其中一个工序出错,最后都不会呈现出一个完美的蛋糕。烘焙真的会令人,莫名其妙地开心起来,哪怕失败再多次,也仍然有勇气笑对挑战,这便是烘焙的魅力吧。”

 

独具创意、追求个性

我做出了外形可爱的南瓜饼

    2019级新闻采编与制作专业王奥说到:“充实的在线学习之余,突发奇想做了南瓜饼,为了追求个性我还用牙签搞出了可可爱爱的南瓜形状。”

 

    曾经的我们在餐桌上,品尝着父母亲手做的佳肴。如今北青政学子正在用满满的心意,为父母做上一顿“感恩饭”,为自己的爱、爱自己的人送去在舌尖四溢的幸福感。

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